Eis uma receita barata, rápida e super fácil de se fazer quando o apetite fala mais alto!
Ingredientes:
– 70g de queijo fresco para barrar light Valformoso;
– 4 fatias de pão caseiro torrado;
– 2 ovos caseiros;
– 1 colher de azeite virgem extra;
– Sal, pimenta preta e salsa q.b.;
– Tomates cherry.
Modo de preparação:
1 – Aquecer numa frigideira anti-aderente o azeite e juntar os ovos batidos com os tomates cortados e temperar com sal, pimenta e salsa picada.
2 – Torrar o pão e barrar com queijo fresco para barrar light Valformoso.
3 – Repartir os ovos mexidos pelas fatias de pão e desfrutar.
